刘弘毅摆摆手，笑着说道：“拜年不敢当……”
这边正说着话，一位年轻的姑娘走过来，手里拿着一个小本子，问道：“请问你们点什么菜？”
刘弘毅就笑起来。
果然个体户的服务意识，不是国营饭店能比的。
服务员主动过来点菜，在国营饭店，想都不要想。
国营饭店的服务标准是：不许殴打顾客。
其他的嘛，全自助！
“服务员，都有些什么菜？”
年轻姑娘报出一长串菜名，虽然都是家常菜，但已经比国营饭店的品种丰盛，刘弘毅问了一下价格，很合理，和国营饭店差不多，稍微便宜一点。
看来这家店的老板“胖嫂”是个很有生意头脑的人。
刘弘毅点了四个炒菜一个汤，白辣椒炒肉片6毛，爆炒腰花9毛，油炸鱼块8毛，葱花鸡蛋饼5毛，盐菜汤3毛，米饭一个人5分钱，不限量。
没有超过一块钱的肉菜。
合计3.35元。
刘弘毅掏出钱包，付了5块钱。
刘武急了，他掏钱的速度，比刘弘毅慢了一点，主要是他的钱用手帕包着的，打开手帕的动作远不如打开钱包那么利索。
被刘弘毅抢了先。
“刘老师，这哪行啊……这顿饭必须我来请……”
看得出来，刘武是真的着急，额头上都渗出了汗水。
刘弘毅摆了摆手，笑着说道：“刘武哥，你就不要跟我客气了，谁请都是一样的。我有工资。待会啊，你们几位只要好好跟我聊一聊家里的情况，就算是帮了我一个大忙了。”
“我在搞社会调研。”
三块多钱，对于现在他的来说，是真的不值一提。
但对于刘武他们而言，很可能就是两三天的总收入。
这两三年，楚州地区的生产发展虽然有了长足的进步，人民群众的收入水平比前几年要高得多，但对于大多数农民而言，全年的人均总收入，也就在三百块钱左右。
在其他地区，收入更低。
刘武满头大汗的，连声说道：“刘老师，你想问什么，我都告诉你，这顿饭，还是我来请……”
刘弘毅从服务员手里接过零钱，笑道：“你看，都已经找钱了……对了，服务员，你们没有新鲜蔬菜吗？”
“不好意思啊，刘老师，现在是冬天，只有洋芋，红萝卜，还有菌子……”
服务员姑娘很机灵，跟着刘武叫刘弘毅为“刘老师”。
楚州地区方言，洋芋就是土豆，红萝卜则是胡萝卜。
北方的冬天蔬菜还有大白菜，但南方比较少见，价格也比较贵。
至于菌子，那是楚州地区的“特产”。
自从阳沟农场利用防空洞人工培育食用菌之后，楚州地区的冬天的蔬菜，就多了一个蘑菇。
刘弘毅点点头，说道：“那就加一个炒红萝卜丝吧。”
服务员姑娘看了看他们，说道：“刘老师，你们只有五个人，已经点了五个菜，足够了，点多了吃不完，浪费。”
好吧，这个理由很靠谱，成功说服了刘弘毅，当即从善如流，没有再加这个炒红萝卜丝。
“小雨，回去之后就给艾伯伯打电话，大宁那边，可以尝试搞大棚菜了……大城市冬天的蔬菜供应，是一个很大的问题。”
当然，楚州肯定也是要搞的。
大棚菜搞起来，不但能大大缓解城市的蔬菜供应压力，而且可以成为一个新兴的产业，为一大批人找到工作岗位。
如果发展得好，还能成为城市支柱产业之一。
楚州这边，可以顺便把大棚用的塑料薄膜也生产出来，这可是大生意。
以大棚蔬菜和水果今后的发展趋势，谁抢先一步搞了这个薄膜产业，就能吃到最大的那块蛋糕。
“大棚菜是什么？”
艾小雨好奇地问道。
刘弘毅这个“策略”果然管用，他一转移话题，刘武就不好再跟他争抢付账的事了，只能安安静静地听刘弘毅说话。
在这样的“贵人”面前，他们三人都很紧张。
刘弘毅笑着解释道：“就是反季节蔬菜。用塑料薄膜搭建起来保温的蔬菜基地，就可以在里边种植蔬菜和水果，可以不用遵循季节性，一年四季都能供应新鲜的蔬菜和水果。”
“比如说现在这样的季节，我们也能吃到丝瓜，黄瓜，还有叶子菜。”
“这样神奇的吗？”
艾小雨很惊讶。
刘武试探着问道：“刘老师，这个……这个大棚蔬菜，谁都可以搞吗？”
他虽然文化程度不高，干农活却是一把好手，而且脑子转得快，马上就从刘弘毅这番话中嗅到了极大的“商机”。
至于这个大棚蔬菜是不是真的能种出来，他是一点都不怀疑。
刘弘毅这样的“大人物”，在他心目中那几乎就是“万能”的，刘弘毅说能搞，那就肯定能搞。这一年多来，刘英在楚州师范学校，“小心翼翼”地打听着有关刘弘毅的一切消息，还真让她了解到不少。
只要一回到家，就和哥哥聊起刘弘毅的事情。
总之刘弘毅在刘武刘英兄妹眼里，那就是“天人”。
刘弘毅笑道：“刘武哥，理论上，谁都可以搞。不过还得等地区农科院那边把技术先研究出来……你如果想搞的话，可以多关心这个方面的消息。”
“只要地区农科院把技术研究出来了，地区就会在推广，农科院那边，会给技术支持，其他相关的政策，也会给。”
“不过搞大棚蔬菜，最好是在城市近郊搞，销售比较方便。要是隔得太远了，运输会成为一大难题。蔬菜不方便储存，时间长了，就变得不新鲜了。”
“当然，到时候你要是想搞这个，可以联系我，我帮你去协调。”
刘弘毅对刘武的印象很不错，对妹妹非常关心爱护，不肯牺牲妹妹的幸福为自己换亲，是个很有主见和担当的男人。
“那太好了……就是，刘老师，我们不知道该怎么联系你……”
刘弘毅笑着从口袋里掏出一个小笔记本，拿起笔写了一个通信地址给他。
“在我毕业之前，你往这个地址写信，我都能收到。”
刘武连声道谢，郑而重之地将小纸条折叠起来，小心翼翼地放进贴身的口袋里。
注：改开后，首都第一家个体餐馆于1980年10月份开业，1982年才拿到营业执照，是首都第1136号个体户。但拿到营业执照之前，已经有七十多家媒体报道这个新闻，并且有大使馆人员去那边订餐。
本书将之提前了一年，小说效果，各位不必深究。