见她笑的如此开心，范泽浩忍不住伸手剐蹭了她鼻尖一把：“你高兴就好。”
只是对于媳妇嘴里说豆腐美食，他并不抱任何希望。
咸菜而已，哪里有火锅和烤肉串来的好吃，抱着媳妇上马，两刻钟后到了客栈。
赵佳琪回到客栈的第一件事情，便是找来了石贺，让他去去镇子上买一个宅子。
两进院子或者是三进院子都可，主要是做豆腐美食，需要一个过程。
一千斤的豆腐在客栈摆弄不开，索性直接买个宅子，暂时留在这个小镇子上，没准在这里还能搞出一个赚钱的买卖。
石贺走了，直接找了个掮客，银子不是问题，只要宅子好，能拎包入住的就成，有钱能使鬼推磨，一点都不假。
没用一会儿的功夫，就找了几家，经过石贺筛选，最后选择了一个三进的院子，里面东西齐全，地方大，院子里还有井，后院还有一大片自留地，整顿一番就能种菜什么的，不错。
七百两的银子买下了这宅子。
当晚，春分领着苏雅就把这宅子里里外外的拾掇利索，第二天又买了一些日用品，看主子的意思是打算在这里住上一段时间。
晌午的时候，南村送豆腐的人按照约定送到客栈，连客栈的们都没进，石贺直接把送豆腐的李花一家带到了新买的宅子里。
下晌，赵佳琪领着侍女切豆腐块，要求每个豆腐块约麻将块那么大，切好后放在竹篦子上，每块豆腐都隔开摆放。
不但如此，还特意的在没条竹篦子上铺上一层白布，盖住豆腐，看到主子这一番操作，春分直皱眉：“娘娘，若是这样遮挡的话，豆腐会长毛的，坏了就吃不了了！”
这要是放在乡下，大人看了这么摆豆腐，一准的挨骂！
春分不忍糟蹋了粮食，忍不住的开口劝着赵佳琪。
相反，她要的就是豆腐长白毛，这样才能制作霉豆腐，她拍了拍春分的肩膀，道：“我要的就是把这豆腐长白毛，你这几天多关注，一旦长毛了，立刻告诉我！”
春分的眉头不但不舒展，反而皱的更紧了，主子这是要干啥啊，长毛就坏了，吃了会拉肚子的。
可是主子也说了，她要的就是这效果，无奈的春分，一边唉声叹气的看着豆腐，希望不长毛，一边又希望长毛，矛盾的每天她都要跟自己做好一番思想斗争。
春分每天矛盾，自打豆腐进门后，她脸上的笑容都没有过，刷洗买来陶罐的石贺，看她如此的纠结，暗暗的摇头。
这丫头哪里都好，就是这性格比较轴，还是很轴的那种，遇见事情不会多想想，哪怕撞到南墙了，也不见得她能回头。
“春分姑娘，你别纠结豆腐长毛的事情了，咱们家的女主子，何时你见过浪费粮食蔬菜的时候？依我看，这豆腐没准真能成为一道美食，你想想看，咱们主子做饭的手艺咋样！”
蹲着的她，听着石贺侍卫说的话，觉得好有道理，可是又觉得不对，道：“豆腐要是长毛就坏掉了，吃了会闹肚子的！”
得，石贺白说了！
她现在满脑子都在想豆腐会坏，不想想是不是坏掉的豆腐是主子想要的！
一根筋的人，他是没办法纠正了，转身去刷陶罐，主子说等豆腐长毛后会用到。
五月底的天已经热气来了，微风拂面，院子里阴凉处的豆腐终于长出白毛了，前后这么一算，用了不到六天的时间。
春分兴冲冲的跑去找皇后娘娘，指着院子道：“娘娘，豆腐长毛了。”也彻底的坏了。
后面这句话她没敢说，只是暗暗的在心里嘟囔了下，挺心疼那五两银子的。
她在纠结毛上面的问题，赵佳琪是不清楚。
掀开白布，下面的小豆腐块糊了一层白色毛，看到这，赵佳琪大喜，拍着春分的肩膀，自夸赞：“好样的，等做到霉豆腐后，第一块让你先吃。”
春分吓的脸色一白，后退两步忙摆手：“奴婢...不爱吃。”
这世间那里有多少人能抵抗美食，尤其是爱吃辣的春分，怎么可能不爱吃呢？
只是没吃到而已，等吃了，她就不会这么说了。
她薅下一根狗尾巴草，把长长野草的杆插进豆腐里，拔出来的时候，上面微微带着豆腐粘性东西，这表明发酵好了。
赵佳琪撸起袖子，去了厨房调腌制霉豆腐的料，还不忘嘱咐侍卫和侍女们，用买来的烈酒把每块白豆腐都过一遍。
这可是个精细活，侍卫加上侍女，一块一块认真的过着烈酒，一千斤的小豆腐块，那是相当大的工程了。
突然间，春分想哭，这么一大堆的豆腐块何时能过完酒，这还没想完呢，那边主子又让人端出来几大盆的料，对着院子里正干活的人讲：“过完白酒的豆腐块，再过一遍腌料，切记，每个豆腐块必须要沾满白酒，再沾满调料，然后规规矩矩的摆放在陶罐子里，封好口。”
这下，满院子里的人都欲哭无泪，现在别说吃了，就是看见这白不刺啦的东西都反胃。
春分和石贺一合计，两班人还是分开干活比较好，她领着侍女过酒水，石贺领着侍卫开始给白豆腐裹调料，分开合作，效率还是比较好的。
正所谓的，男女搭配，干活不累。
赵佳琪也心疼这些人，当天下午就让宋飞出去找一些干净，手脚麻利的婆子加入到队伍中。
院子里点着气死风灯，一挂就好多盏，再加上屋檐下挂着灯笼，整个院子里灯火通明，连夜干了一晚上，在天微微亮的时候，这活儿总算是完成了。
于是吃了早饭，各自都回屋去补觉。
唯有宋飞，拿着小本子扯着赵佳琪聊，把不懂就问，不耻下问的意思发挥的淋漓尽致。
“娘娘，为什么把豆腐放到坏才能做？”
“娘娘，为什么给豆腐块过一遍烈酒？普通酒不行吗？”
“娘娘，你制作的那些调料里都有什么？比例是多少？”
“娘娘，这豆腐装好后为什么装在坛子里封口呢？不封可不可以！”
十万个为什么都没有宋飞问的多！