当兵的,运动量大,肯定吃肉多,口味也可以重点。
林书颜把要用的菜全部先洗好,配菜切齐。
她先把小炉子燃起来,猪蹄焯水,小火慢煎。
再加酱油、米酒翻炒,等到喷香变色加入烧开的灵泉水。
姜片、香叶、干辣椒和一小撮茶叶,装进她特意买来的小纱布里包好,用棉线系紧,一道放入砂锅中。
端到烤火桌上慢慢炖着。
跟炖红烧肉一样,两个孩子爱吃,林书颜做得很熟练。
再然后是炖汤,鸡肉菌菇汤,炖上之后放在小炉子上也不用管。
两个大菜都在炖着,林书颜开始做其他的。
割了一小块猪肉,剁成猪肉沫,加酱油、滴两滴米酒,拌适量生粉和自己做得黄豆酱。
鲜嫩的豆腐切小块,放进小汤碗中。
锅里放油,爆香姜末,下肉沫炒到断生,加一勺灵泉水煮开。
将肉沫和灵泉水倒在豆腐上,上蒸笼蒸十分钟。
林书颜有条不紊地做着菜,她喜欢做菜,更喜欢给心爱的人做菜。
完全不觉得累~
土豆切丝,她刀工已经极好,丝丝缕缕,根根分明。
冲水洗去淀粉,她给灶膛添了两小块干柴,大火炒了酸辣土豆丝。
做好的菜端去客厅的烤火桌上暖着。
那鱼林书颜原想做红烧鱼,一看鱼刺比较少,干脆切成片,用腌在罐里的酸菜,做了酸菜鱼,底下加了红薯粉丝和笋片。
蒜蓉、辣椒、花椒,热油一淋激出阵阵香味。
再然后是芋头蒸排骨、肉汁萝卜、拔丝地瓜、翡翠白玉卷,也就是……白菜卷着肉馅上锅蒸。
一道道色泽鲜亮,摆盘精致,口味甜咸搭配,开胃下饭的辣菜也有。
与上次在云清小筑吃的精致菜肴比起来,不遑多让。
甚至更为丰富。
考虑到他们不能喝酒,林书颜顺手煮了个竹蔗热橙茶。
甘蔗、橙子,红茶冰糖,一道煮着,倒进她买的玻璃茶壶,冒着带茶香、橙香的热气。
*
两辆车子同时开进梧桐街。
前面是贺章的车,小树带着妹妹坐在后座。
后面一辆是手下的兵,一共五个人。
为什么不做贺章的车。
哦,因为害怕!
此时,五人正叽叽喳喳讨论着。
副驾的小丁开口道,“那,那啥,我咋觉得有点慌。”
后头有人接话,“放,放心,我也慌。”
“所以,等会儿咱们要叫啥,团长媳妇?嫂子?”
又有人发问,“团长的媳妇,你们觉啥样子啊?”
开车小张有发言权,“告诉你们一个秘密。”
“什么秘密?”
四颗脑袋探了过来,一脸八卦。
“上次我给送团长去火车站,听到李政委劝团长不要离婚,好像团长媳妇是乡下人,凶婆娘,脾气暴躁,还揍小孩,不许告诉别人吧,不然我死定了。”
“……”
小丁快哭了,他平时见到团长就发怵,“万一是个母老虎,这顿饭,不会是咱们的断头饭吧。”
“闭嘴吧你,团长太可怜了,婚还没离成。”
“不行,今天咱们要有气势一点,让团长媳妇以后不敢欺负团长!!”
“有道理,小丁你注意点,等会儿凶一些!”
小丁咬牙,一脸严肃,“好!”
他们十六岁入伍,在贺章手下三年,由他一手训练。
团长是最崇拜和敬佩的人。
今天一定给团长撑场子,不能让嫂子欺负了。
某个需要被撑场子的团长,此刻车已开进苏园。
该早点回去帮颜颜忙活的,后头几个小崽子真是便宜他们,能吃他媳妇做的饭。
要不是他们没被安排任务,贺章才不想带人回来。
吉普在院前空地停下,贺章去后面抱起福宝,贺小树跟着蹿下。
他甩上车门,往家中走去,懒得管后头停下的车子。
小张停了车,五人轻手轻脚,缩头缩脑。
趴在院门看了会儿,然后互相示意,挺起胸膛,板起脸要凶。
然后脚步凌乱地往里走。
……
屋子里满是饭菜的香味,烤火桌上的砂锅咕嘟咕嘟冒着热气。
菜很多,几乎摆不下。
厨房里传来声响,两个孩子进门就朝着厨房冲去。
“舅妈,舅妈。”
“啾妈~~”
他们一晚上没有回来,昨晚在飘香面馆跟着婆婆和大姨睡的,很想很想舅妈了。
林书颜烧完最后一个菜,想把蒸锅里的肉末豆腐端出来。
贺章已经快步进来,“我来端,怎么烧这么多菜,辛苦你了。”
林书颜笑意盈盈,“不辛苦呀,你去把四方桌搬出来,挨在烤火桌旁,咱们坐一起吃,热闹。”
“好,”男人把豆腐端出来,并不着急。
林书颜洗了个手,又倒了热水给俩孩子洗。
外头客厅。
几个小伙已经进来了,整整齐齐站在门边,昂首挺胸一脸严肃,比平时站军姿还立正。
眼睛却忍不住往烤火桌上瞄。
“这也太香了吧,难,难道团长家还请了大厨。”
“诶,你们瞅瞅,那砂锅里是啥啊,香迷糊了。”
小丁舔舔嘴唇,“我,我说,这就是断头饭,我也愿意吃了。”
“出息。”
“咋的,你有骨气等会儿别吃!”
小张比较沉稳,“闭嘴吧你们,还说给团长撑腰,别看到好吃的就被收买了。”
“团长还会进厨房?”
话音刚落,贺章已经端着肉沫豆腐出来了。
看到五个跟电线杆一样杵着的人,皱眉。
他第一次觉得,自己带的这几个兵看起来不太聪明的样子。
把豆腐放在桌上,贺章手指一抬,“你俩,去那屋把桌子和椅子拿出来。”
“是!”
贺章一说话,他们顿时忘了刚刚想的,立刻小步跑着去搬桌子。
林书颜出来,就瞧见某团长在使唤客人。
偏生那几个青年还一脸服从。
她心里好笑,说道,“怎么还让他们干活。”
几个小兵闻声看去,然后一个个愣在原地。
啥啊,这谁?
母老虎?凶婆娘?脾气暴躁?揍小孩?
那眼前的是谁啊,声音这么温柔,长得这么漂亮,皮肤这么白。
跟,跟天仙似的。
白毛衣,长裙子,头发温柔挽在脑后,即使从厨房里出来,仍是一身白净……
……