那个最能吃辣的省份,曾经在最难的时候,都没有饿过肚子,就因为红薯这个宝贝疙瘩。
他奶奶以前还说过,曾经沿海地区还跑到他们那边去打工。
而且红薯的产量也是后面才提高的,某些人说辫子国人口四亿,是红薯造就的,纯纯扯淡。
秦墨学历史的,可太了解了,这玩意在当年,就没有离开过沿海地区。
最繁荣的时候,红薯税收年仅14万石,仅占主粮4%。
何来的红薯盛世?
就脱毒这件事,就注定了红薯在当时不可能成为高产的主流作物。
而且那时候,大家还是以米,面为主粮,瞧不上红薯。
用百亿的土地养活几亿人,想想可能吗?
最重要的是,那时候,人口换算是以丁户计算的,一丁四至五人,意味着天下统一之后,就有八九千万人。
太平了一两百年,又有了各种海外舶来品,人口必然大爆炸的。
“不过,先种几代还是没问题的,等脱毒之后,再全国性的推广,在这之前,土豆育苗之后,在北方大面积的种植。
南方可以种植秦庄培育出来的高产水稻,等解决了脱毒的问题,在南方大面积的种植。
北方其实不太适合种植红薯,但也可以分过去,丰富他们的选择!”
这会儿,众人都明白了。
土豆适合在北方种植,那边产量更高。
红薯适合在南方种,但是要脱毒之后,产量才能真正的翻倍。
但不脱毒的话,可能也跟南方种植的土豆产量相仿。
公孙无忌忍不住道:“你是怎么知道这些的?”
“多看多听多问呗,现在海贸这么火热,大乾的外国人是越来越多了,跟他们多聊聊,不就知道了?
这土豆,红薯,本来就是舶来品,请教一下不难吧?”秦墨说道。
“景云说的对,大家抓紧把这些弄回去,这些可是大乾的未来!”李源激动的很。
秦墨选了一些个头比较小,或者被锄头弄破的红薯,让下人洗干净之后,搬来了一个大铁桶,就把红薯放下去烤。
虽说不是红心的,但是白薯也不错了。
以后必须培育红心红薯,那个烤起来才好吃,冬天抱手里,很暖手,吃下去,又暖胃。
“晚上咱们吃素一点。”
秦墨让人切了红薯,做了红薯粥,又把烤熟的红薯拿了上来,一人分了一条。
又弄了白薯版的拔丝地瓜,虽说没有红心红薯水分多,吃起来有点干巴,但还算不错。
随即,又掐了一些嫩绿的红薯叶子,炒了几盘菜。
众人喝着粥,甜滋滋的,还真不错。
就是单独吃红薯有点噎,但是胃口大的人,两条红薯下肚,也撑得慌,不住的打饱嗝。
“这红薯好吃,甜甜的,糯糯的,的确可以当粮食!”李源哧溜一声,就喝完了一碗稀饭,肚子里也是暖烘烘的,“舒坦!”
“等以后推广开了,粮食多了,吃不完的红薯,红薯叶,拿来喂猪挺好的,猪吃这个比较容易长膘。”秦墨道。
“人都吃不饱,还给猪吃,未免也太奢侈了!”公孙无忌哼声道。
“我说国舅,你是不是耳朵出问题了?我说了等以后粮食多了,那肯定是人吃饱之后的事!”
秦墨不爽的说了句,“反正红薯先在岭南这边种植,脱毒之后再大面积的推广。
现在土豆和红薯挖上来了,做好育种,咱们换地种植争取今年攒够足够的土豆苗,来年,咱们就大量推广。”