没在集市耽误太久，江孜和于晓静就去了乔氏茶馆，两人刚进去，店小二就迎了上来，带她们去了二楼包间，杜管家正坐在窗边喝茶。
“杜七叔，你说要和我谈笔生意是什么意思?”江孜坐下，开门见山的询问，于晓静眼巴巴盯着杜管家等他回复。
“是这样的，我呢......就是想要买你那果酱小米蒸糕的方子。”杜管家也不含糊，放下茶杯朝着江孜笑:”我之前就跟你说过，我是杜家的采买管家，你做的那小米蒸糕味道很不错，府里的老夫人和少夫人还有小少爷都很喜欢，但是只有早上能买到，昨天府上来了客人，小少爷没吃上，这不就闹腾上了。”
“我也不跟你藏着掖着了，杜府上有自己熬制的果酱，厨房也是会做小米蒸糕，但是味道就是不如你做的，小少爷闹腾了一天，可你只是早上来摆摊，来晚了就没了，老夫人和少夫人的意思是直接跟你买下这个方子，价格好商量。”
江孜和于晓静对看一眼——买方子这事......她们是有猜测，就是这个买方子的原因是真的没想到。
就是因为自家小少爷想吃?
嗯......是该说杜府财大气粗呢还是财大气粗呢?
“杜七叔，这个方子其实......”
其实很简单的......
江孜的话还没说完，杜管家倒是抢先开了口，打断了她:“二十两银子如何?一个简单的糕点方子，二十两已经不少了，杜家名下并没有什么酒楼糕点铺子的产业，买下你的方子不会用于出售，你可以照常在集市摆摊做生意，这些咱们可以签订契约，都写在契约上的。”
顿了顿，杜管家也是一脸无奈:“老夫人和少夫人宠着小少爷，就是想让府上的厨娘学会了，让小少爷随时都能吃上。”
可真是够宠孩子的。
江孜还没说完，一旁的于晓静先激动的握紧了她的手，结结巴巴的重复道:“二十，二十两?就一个糕点方子?值这么多钱?”
“在有的人眼里就是值得。”杜管家点头:“或许你们需要再商量一下?”
说着，他起身走向窗边，给江孜和于晓静留下小声说话的空间。
“卖卖卖!阿孜，这可是二十两!咱们再集市上摆摊多久才能挣回来这二十两?”于晓静偏头看了一眼窗户旁的杜管家，压低声音劝道:”杜家名下确实没有酒楼饭馆和糕点铺子，他既然说只是让府里的厨房学会给小少爷和夫人吃，那肯定拿不会出来卖的，以杜家的名声来说，这点还是有保障的，而且不是会签订契约吗?他们要是违约，咱们就去衙门告他们!”
江孜听得好一会都没说话，像看大傻子一样看着于晓静——真以为人家杜管家站到窗户边上就什么都听不到了?这包厢就这么大，声音再小人家也能听得见!
“你这么看着我干嘛?你不会是不想卖吧?这给的钱不少了!”于晓静奇怪的看着江孜，还想继续劝说，被江孜抬手捂住嘴，怕她再说出什么要告人家杜府的话来。
“我只是觉得那个方子不值这么多钱。”
而且卖不卖的......二十两，以她现在挣钱的速度，一个月应该是能挣得到的。
不过，有钱不挣是傻子!
而且人家都说了——这个方子，在他杜家眼里就是值二十两!
再说了她又不是只会这一样糕点，她脑子里的方子多得是呢!
杜管家人也是很不错的，这几天天天来照顾生意，江孜也不想让回到杜家被主家为难。
“卖，我没说不卖啊......杜七叔，咱们先把契约签一下?我把方子写给你!”江孜看向站在窗边的杜管家——他似乎早就料到江孜会同意，朝门外喊了一声小二，就有人立刻将笔墨纸砚都送了进来。
签订契约，誊写方子，一切都进行得很顺利。
两锭十两的银子握在手上沉甸甸的。
离开前，江孜特地嘱咐杜管家:“我这个方子其实和寻常做的蒸糕其实没什么太大的区别，只多了一个打发蛋清的步骤，蛋清到底有没有打发就得自己去观察，如果府上的厨娘没有研究透彻，到时候可以直接带她来集市找我，我跟她细细说一下，很简单的。”
“江小姑娘很爽快。”杜管家将那方子和契约收起，笑:“若是府上厨娘有不懂的，我肯定会带她去集市上找你讨教的。”
对于现在的江家来说是一笔巨款的二十两交易就这么非常简单快速的完全了。
“我感觉自己好像在做梦。”于晓静看着杜管家离开的背影，感叹起来:“不愧是有钱人家啊，一出手就是二十两银子。”
“行了行了，咱们别说银子的事了，这么多银子拿在手上我还真有点儿慌。”江孜小心翼翼的摸了摸自己的荷包:”我还有好多东西要买，赶紧买完回家啊。”
于晓静狂点头:“对对对，咱们赶紧回家!拿在身上不安全!你要买啥，咱们赶紧的!一会天就黑了!”
姐妹，夸张了哈!
现在才刚正午时分，夏天天黑得晚，离天黑至少还有四个时辰呢!
乔氏茶楼的不远处就是杜家粮油铺，江孜进去就是大采购——白糖五斤、酱油两斤、米醋两斤、糙米五斤、粗面五斤、粗盐两斤，一共花了429文钱，看得于晓静捂着心口一副心痛的模样：“阿孜，你今天花了多少钱了？六百文有了吧？”
“估计是差不多吧？还要去一趟邵家屠宰场。”江孜大概心算了一下，也有些心痛：“去完就赶紧回去，我怕我再看到点什么又要花钱！走走走！”
只不过拿完今日份的二十斤的鸡爪，她们并没有直接回去，而是就近找了一家馄饨摊要了两碗馄饨，花了十二文钱——今天跟杜管家谈了卖方子的事情，又买了许多东西，耽误了时间，已经大中午了，她们都快饿得肚子在叫。
这鸡汤馄饨味道不错——鲜美的鸡汤为汤底，加入皮薄肉嫩的猪肉馄饨，撒上葱花、虾米，好看又好吃。
这六文钱一碗真不算贵。